2019年02月28日
焚火で焼き芋‼️

焚火で焼き芋‼️
茨城県産の皮から蜜が染み出している紅はるかを、焚火でじっくり焼き上げる。
芋を軽く水洗いし、びちゃびちゃのまま、アルミホイルで二重巻き。
焚火にぶち込んで、しばらく放置。
取り出して見るとそのままでもスウィートポテトより甘い、激ウマ焼き芋。
恐るべし、茨城県産紅はるか。
#アウトドアごはん
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2019年02月28日
キャンプで鯛めし‼️

キャンプで鯛めし‼️

とは言っても、旨そうなパッケージに誘われて素を買ってしまったのです。
みりんとネギをちょい足しして、作ってみたら美味しかった。

おかずにナスの肉味噌炒めを添えて。
つまみにはクリームチーズとトマトを生ハムでまき、
さっぱりとしたドレッシングをかけていただく。
超簡単な晩ご飯。
これも #アウトドアごはん
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